Martina Papežíková

Pro jeho chuť, vůni léta...Koho by ještě před pár lety při pohledu na ty nádherné modrofialové keříčky napadlo, že si na levanduli budeme i pochutnávat a ne jen obdivovat její krásu a božskou vůni? Teď už si to bez levandulového sirupu nedokážeme představit. Náš sortiment by byl neúplný. Tento sirup je jedním z nejoblíbenějších, nejžádanějších a nápadů na jeho využití stále přibývá. Začíná to teplými či studenými domácími limonádami, přes náhradu cukru a sladidel v bábovkách, dezertech, kaších až po lahodné koktejly. A teď už se uvelebte v klidném koutku a vychutnejte si levandulový nápoj po doušcích... Vyrobeno v České republice

Martina Papežíková

Sirup z čerstvých květů černého bezu byl první vlaštovkou v sérii našich sirupů...Není člověka, který by jej neznal a už při jeho zmínce se mu nesbíhaly sliny na tu fantastickou chuť, kterou ještě umocní šťáva z citronů...Vypozorovali jsme, že při výběru po něm sáhne většina mužů...Co jim tak může připomínat? Na přelomu jara a léta netrpělivě sledujeme naše vzrostlé keře a vyhlížíme první obří květy plné pylu. Opatrně naplníme proutěné koše vyložené jemným papírem, aby nám pyl nepropadl. Byla by ho škoda, protože díky němu je chuť i vůně mnohem intenzivnější. Pak už se s radostí můžeme pustit do další fáze, naložení, macerace, odpočinek v chladu, vylisovat, ochutit, zahřát a je tady :-) A...nachlazení na Vás už nemůže, bezík vám vždy pomůže...

Martina Papežíková

Mladý sirup...Za tento název děkujeme jednomu příznivci dobrot. Nevěděli jsme si s ním rady, tak jsme požádali na naší FB stránce přátele o pomoc. Název" Mladý" nejvíce odpovídal skutečnosti. Jsou tam jedny z prvních jarních bylinek, rostlinek, plných síly, vitality, energie. Každé jaro je ve znamení znovu - zrození, tedy mládí, živosti...Tento sirup vznikl spojením tří bylin – kopřivy dvoudomé, květů pampelišky ( smetánky) lékařské a smrčkových výhonků. Skrývají v sobě veliký dar, přestože jsou to ty nejznámější a nejrozšířenější léčivky. Se sirupem z kombinace těchto dobrůtek, bude každý den "procházkou Rájem"...

Martina Papežíková

Pampeliška neboli smetánka lékařská je jedna z nejúžasnějších a nejcennějších bylinek, jejíž dary snad všichni známe. Pohled na rozkvetlou pampeliškovou louku ve vás probouzí chuť položit se na ni a snít…Jen pozor na včeličky! Můžeme si pochutnat na všech částech pampelišky, od kořene až po květ. Na sirup jsou sbírány ty největší, žluté květy plné pylu, za nádherného, slunečného počasí, kdy jsou v plné síle, na naší louce v Českém ráji.

Martina Papežíková

Černá jeřabina (aronie) i lesní borůvka nejen výborně chutnají, ale jsou také považovány za tzv. super potraviny, plné vitamínů a minerálů.

Martina Papežíková

Kulaťoučké bobule tohoto "super ovoce" sbíráme ručně, u nás v rájském lese, ona totiž chuť i vůně lesa je nenahraditelná, dáte nám za pravdu?

Martina Papežíková

Ruce plné škrábanců, když lovíme ty největší, sladké, černé plody ostružiny. Pak ochutnáme hotovou dobrotu a víme, že to za to stálo...

Martina Papežíková

Snad každému z nás ta božská chuť připomene dětství a necháme se unést... Chceme si jen tak trochu líznout a zjistíme, že jsme na dně skleničky...

Martina Papežíková

Taková ta klasika z nádherných, sladkých a křupavých plodů z našeho sadu.

Martina Papežíková

Od dávných dob se povídá, že na medvědí česnek chodili zjara méďové, kteří si po dlouhém spánku potřebovali nastartovat trávení, zbavit se parazitů a doplnit vitamíny. Kdo ví... Ale tyto a mnohé další účinky jsou dnes známy i u nás, lidí. Česnek medvědí umí regulovat činnost žaludku, podporuje trávení, pomůže s uklidněním křečí. Tato bylina svou jemností, chutí a vůní osloví i ty, kterým nevyhovuje česnek kuchyňský. A věřte, že pastu z česneku medvědího a olivového oleje si zamilujete a budete se olizovat “až za ušima”…

Martina Papežíková

Od dávných dob se povídá, že na medvědí česnek chodili zjara méďové, kteří si po dlouhém spánku potřebovali nastartovat trávení, zbavit se parazitů a doplnit vitamíny. Kdo ví... Ale tyto a mnohé další účinky jsou dnes známy i u nás, lidí. Česnek medvědí umí regulovat činnost žaludku, podporuje trávení, pomůže s uklidněním křečí. Tato bylina svou jemností, chutí a vůní osloví i ty, kterým nevyhovuje česnek kuchyňský. A věřte, že pastu z česneku medvědího a přepuštěného másla si zamilujete a budete se olizovat “až za ušima”…

Martina Papežíková

Lahodná omáčka je vhodná ke grilovaným delikatesám a k vašim dalším oblíbeným pokrmům. Vyzkoušejte namazat omáčkou maso pár minut před koncem grilování nebo si do ní namáčejte kousky již hotového masa nebo zeleniny. Využijete ji také na těstoviny i k různým vegetariánským dobrůtkám. Pro ty, kteří mají rádi ostřejší omáčky, doporučujeme kombinaci s Pasta ďábelské HABANERO.

Martina Papežíková

Vynikající, mírně pikantní omáčka (hořčice) je vhodná ke grilovaným i vařeným dobrotám a všude tam, kde byste použili klasickou hořčici. Také na těstoviny, k bramborám, nokům a jiným přílohám.

Martina Papežíková