Sirup z čerstvých květů černého bezu byl první vlaštovkou v sérii našich sirupů...Není člověka, který by jej neznal a už při jeho zmínce se mu nesbíhaly sliny na tu fantastickou chuť, kterou ještě umocní šťáva z citronů...Vypozorovali jsme, že při výběru po něm sáhne většina mužů...Co jim tak může připomínat? Na přelomu jara a léta netrpělivě sledujeme naše vzrostlé keře a vyhlížíme první obří květy plné pylu. Opatrně naplníme proutěné koše vyložené jemným papírem, aby nám pyl nepropadl. Byla by ho škoda, protože díky němu je chuť i vůně mnohem intenzivnější. Pak už se s radostí můžeme pustit do další fáze, naložení, macerace, odpočinek v chladu, vylisovat, ochutit, zahřát a je tady :-) A...nachlazení na Vás už nemůže, bezík vám vždy pomůže...
Bezový sirup - 500 ml
Z čeho mě vyrobili: třtinový cukr, výluh z květů černého bezu, šťáva z citronů
Jak si na mě nejlíp pochutnáte: Než mě otevřete, lehce se mnou zatřepejte. Pak si můžete připravit teplou nebo studenou domácí limonádu v doporučeném poměru 1:15 s pramenitou vodou. Chutnám výborně i na palačinkách, dezertech, kaších, v koktejlech i čaji. Pokud mě chcete užívat jako pomocníka, stačí 3x denně jedna malá lžička.
Kam mě uložit: Mám rád tmavší místo, třeba ve spíži, nejlépe do 25°C.Po otevření mě postavte do lednice a spotřebujte do 3 týdnů.
Co ve mě nikdy nenajdete: Aromata, chemické konzervanty, umělá sladidla, umělá barviva a podobné zbytečnosti.
Zákalu ani usazeniny se nemusíte obávat, u bylinek je to v pořádku. Chuť a kvalita se tím nemění.
Minimální trvanlivost naleznete na štítku u produktu.
Šetrně pasterováno.
Podpořte lokální trh
